43 cách làm món lặc lè tại nhà từ cộng đồng nấu ăn lớn nhất thế giới! Xem cách làm món Salad lặc lè, đậu cove và xúc xích nữa nhé. Khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi tức là bạn đã đồng ý với Chính Sách Cookie và Điều Khoản Dịch Vụ của chúng tôi. Nội dungBoiled okra | Cách luộc quả lặc lè ngon đúng chuẩn | Trang hướng dẫn nấu các món luột ngon tại nhà.Hình ảnh liên quan đến chủ đề Boiled okra | Cách luộc quả lặc lè ngon đúng chuẩnTag liên quan đến từ khoá cách luộc quả lặc lè ngon đúng chuẩn. Có phải bạn đang muốn xem thông tin về chủ đề Boiled okra Nội dungCách luộc rau lặc lè xanh giòn ngon rất tốt sức khỏe! | Trang hướng dẫn nấu các món luột ngon tại nhà.Hình ảnh liên quan đến chủ đề Cách luộc rau lặc lè xanh giòn ngon rất tốt sức khỏe!Tag liên quan đến từ khoá cách luộc quả lặc lè ngon đúng chuẩn. Quả lặc lè: Những món ăn giản dị nhưng cực thơm ngon, thanh mát 4 cách làm chả bề bề tại nhà cực dễ dành cho hội hậu đậu Cách luộc gà không cần nước vẫn chín đều thơm ngon và không bị nứt da Nguyên nhân là do con mò đỏ truyền mầm dịch từ mò sang người khi bị tìm đốt. Căn bệnh sốt mò rất khó khăn chẩn đoán, thường nhầm với bệnh khác. Nếu như không được điều trị bệnh sẽ có những biến hội chứng nặng, tổn thương nhiều cơ quan nội tạng dễ dẫn cho Cách luộc quả lặc lè bao tử ngon nhất Đun sôi nước và vứt lặc lè vào nước sôi bít vung lại khoảng chừng vài phút. Trong khi thấy có hiện tượng quả lặc lè thứ nhất nổ bụp bụp … trong nồi là tắt phòng bếp vớt ra tô ngay. Cách luộc quả lặc lè ngon không phải ai cũng biết. Quả lặc lè rửa sạch. Sau đó, dùng dao cạo sạch phần vỏ lụa bên ngoài để sạch lớp nhựa của vỏ, rồi rửa lại bằng nước sạch. Hấp lặc lày trong nồi khoảng 5 – 7 phút, tuỳ quả bé hay to. CavdYBv. Lặc lè luộc Quả lặc lè luộc chấm muối vừng là món rau đơn giản, dân dã mà thanh mát rất nên có trong bữa cơm gia đình. Cập nhật vào 25/06Quả lặc lè hay còn gọi là lặc lày, mướp rừng… được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát, giúp giải nhiệt hiệu quả. Bạn có thể chế biến quả lặc lè thành các món ăn hấp dẫn như lặc lè xào thịt bò, lặc lè luộc…Quả lặc lè là quả gì? Nguồn gốc cây lặc lèQuả lặc lè là quả gì?Quả lặc lè ăn sống được không?Nguồn gốc của cây lặc lèThành phần dinh dưỡng trong quả lặc lèKinh nghiệm chọn mua quả lặc lè ngonQuả lặc lè có tác dụng gì?Cách chế biến món ăn từ quả lặc lèBà bầu có được ăn quả lặc lè không?Cách bảo quản quả lặc lèQuả lặc lè là quả gì? Nguồn gốc cây lặc lèQuả lặc lè là quả gì?Quả lặc lè có tên khoa học là Cardiopteris quinqueloba Hassk. Trong dân gian tên gọi khác của quả lặc lè là lặc lày, mướp Mường, mướp rừng, bầu rắn. Lặc lè có hai loại, một loại quả ngắn chừng 10-15cm, ăn ngọt và mềm hơn so với quả dài, còn quả dài nhìn giống như những con rắn buông mình xuống từ giàn cây râm mát, còn gọi là mướp rắn. Vỏ ngoài có sọc xanh trắng gần giống với dưa lặc lè mọc trên thân cây thảo dạng leo, nhiều nhánh. Thân cây mềm, vỏ thân màu lục nhạt, nhẵn nhụi, chứa nhiều dịch nhầy tương tự như sữa. Cây có lá hình trái tim nguyên vẹn hoặc đôi khi chia làm 3 – 5 thùy. Hoa lặc lè ra nhiều vào tháng 9 – 11 dương lịch và cho trái thu hoặc khoảng tháng 12 đến tháng 1 năm thêmQuả thốt nốt ăn như thế nào? Tác dụng của quả thốt nốtQuả sấu và những công dụng tuyệt vờiQuả lặc lè ăn sống được không?Câu trả lời là có, bạn có thể rửa sạch và ăn sống lặc lè hoặc sử dụng quả này để làm nộm, salad, nước ép uống. Tuy nhiên khi được nấu chín thì hương vị lặc lè sẽ ngon và bớt mùi hăng gốc của cây lặc lèCây lặc lè được trồng ở các quốc gia như Việt Nam, Trung Quốc, Lào hay Ấn Độ. Tại nước ta thì cây lặc lè ban đầu phân bố nhiều ở vùng núi Tây Bắc, nơi tập trung dân tộc Thái, Mường và các tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Lạng Sơn… Tuy nhiên hiện nay, giống cây lặc lè tương đối phổ biến và trồng nhiều ở các vùng miền phần dinh dưỡng trong quả lặc lèTheo nghiên cứu thì 100g quả lặc lè chứa hàm lượng dinh dưỡng như sauCalo 86,2 kcalTổng chất béo 3,9 gChất béo bão hòa 0,5 gTổng lượng carbohydrate 12,5 gNatri 33 mgKali 359,1 mgChất xơ 0,6 gProtein 2 gCholesterol 0 mgLặc lè còn chứa các hợp chất vi lượng quan trọng như vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E và khoáng chất và một loạt các hợp chất thực vật như phenolics và nghiệm chọn mua quả lặc lè ngonBạn nên chọn những quả lặc lè có cuống còn xanh tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng láng và ít vết nám đen, những quả này thường đặc ruột, giòn và nên chọn những quả quá non hay quả già vì nếu quả non ăn sẽ không được thơm và ngọt như quả vừa, còn quả già hay chớm già thì lại nhiều xơ, dai. Bạn nên tránh những mướp bị héo, những quả phần cuống mềm mềm và ngả màu lặc lè có tác dụng gì?Quả lặc lè có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, dưới đây là những công dụng của quả lặc lè bạn có thể tham khảoTốt cho tim mạchLặc lè không chứa cholesterol xấu, nhờ đó ăn lặc lè thường xuyên sẽ giúp bạn phòng tránh nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch và bệnh tim. Ăn lặc lè giúp cải thiện lưu thông máu đến tim, đảm bảo hoạt động tối ưu của cơ chặn ung thưLặc lè chứa nhiều chất chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch của bạn, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại và ngăn chặn sự đột biến của tế bào dẫn đến ung thư. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ăn lặc lè có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư phổi, ung thư ruột kết và ung thư khoang ngủ ngon hơnHàm lượng vitamin B6 hoặc pyridoxine có trong nước ép lặc lè rất có lợi trong việc theo dõi các chức năng của não. Bởi vậy trong trường hợp mất ngủ hoặc thiếu ngủ trầm trọng, uống 1 ly nước ép lặc lè có thể làm giảm hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ thiện tầm nhìnLặc lè chứa nhiều vitamin A và chất chống oxy hóa flavonoid như beta carotene, lutein và xanthin, tất cả đều giúp cải thiện tầm nhìn và ngăn chặn các vấn đề như đục thủy tinh thể hoặc bệnh tăng nhãn bệnh hen suyễnĂn lặc lè thường xuyên có thể cải thiện bệnh hen suyễn của bạn và giảm mức độ nghiêm trọng của các cuộc tấn công, bởi vì ngoài các chất chống oxy hóa, trong vỏ cũng chứa rất nhiều vitamin ngừa ho và cảm lạnhCác chất chống oxy hóa và vitamin C trong lặc lè cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch nói chung của bạn, bảo vệ bạn khỏi nhiễm trùng và ngăn cản bạn bị cảm lạnh hoặc cường xươngVỏ quả lặc lè rất giàu vitamin K và folate, là một loại Vitamin B. Cả hai chất dinh dưỡng cải thiện sức khỏe của xương bằng cách tăng cường xương, tăng mật độ của chúng và ngăn ngừa các tình trạng như loãng đẹp daTrong quả lặc lè có chứa vitamin B giúp ngăn chặn da lão hóa. Và vitamin C giúp làn da trắng hơn, loại trừ vết nám, làm cho da tinh khiết, mềm mỏng,Giúp giảm cân hiệu quảQuả lặc lè 90% là nước, lượng calo ít do vậy đây là thực phẩm rất phù hợp với những người đang mong muốn giảm thiện hệ tiêu hóaTrong lặc lè cũng chứa rất nhiều chất xơ nên cực tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Khi ăn lặc lè, bạn sẽ giảm được nguy cơ táo bón, đầy hơi và chữa lành các vết loét dạ dày tá ngừa bệnh tiểu đườngBệnh nhân tiểu đường nên bổ sung lặc lè thường xuyên vào chế độ ăn uống của mình. Chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, lặc lè sẽ kiểm soát sự hấp thụ đường trong ruột non, từ đó điều chỉnh lượng đường trong máu tốt đẹp tócVới những ai bị khô da đầu hoặc ngứa, tóc xơ khô thì có thể sử dụng vỏ quả lặc lè đem đun sôi, lấy chất nhầy trong suốt từ quả tiết ra rồi thoa lên tóc và da đầu để 5 – 10 phút rồi gội lại với nước sạch. Sau 2 – 3 lần thực hiện bạn sẽ thấy tình trạng ngứa và khô da đầu được giảm đáng kể, tóc cũng đỡ khô xơ chế biến món ăn từ quả lặc lèLặc lày luộcNguyên liệu chuẩn bị300 – 400g quả lặc lè100g muối lạc1 thìa bột ngọtCách chế biếnLặc lè rửa sạch, để nguyên quả. Bắc nồi nước đun sôi thì cho lặc lè vào luộc trong khoảng 5 – 10 phút. Cho 1 thìa bột ngọt vào để món ăn được ngon lặc lè chín thì vớt ra đĩa để nguội, sau đó dao hoặc kéo cắt chéo thành từng miếng vừa ăn. Nên chấm cùng muối lạc sẽ ngon lè xào tỏiChuẩn bị nguyên liệu400 – 500g quả lặc lè1 củ tỏi đập dập, băm nhỏHành lá rửa sạch, thái nhỏGia vị 1 thìa dầu hào, 1 thìa mắm, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa bột ngọt, 1/3 thìa tiêuCách làmLặc lè rửa sạch, nên cạo mỏng vỏ rồi cắt mướp thành những miếng dài. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn và phi thơm phần tỏi băm. Sau đó, bạn cho lặc lè vào xào với lửa to khoảng 3 phút, nêm 1 thìa bột ngọt, 1/3 thìa tiêu, 1 thìa dầu hào. Sau khi đã thấy mướp đã mềm thì bạn thêm vào 1 thìa nước mắm, xào thêm khoảng 1 phút nữa rồi cho hành lá vào, nêm nếm vừa ăn và tắt lè nhồi thịtChuẩn bị nguyên liệu400g quả lặc lè, nên chọn những quả hơi to một – 300g thịt lợn xay thịt nạc kèm ít mỡ6 cây nấm hương, ngâm nở3 – 4 tai mộc nhĩ ngâm nởGia vị mắm, hạt tiêu, hạt nêm…Cách chế biếnQuả lặc lày rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và cắt ngang đôi quả. Móc hết phần ruột. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành để nguyên lá dài và đem nhúng qua nước sôi để cho mềm và dai hơn. Thịt ướp cùng một chút hạt nêm, hạt tiêu, mắm trong 10 – 15 phút, sau đó trộn thịt với nấm hương, mộc nhĩ. Dùng thìa xúc thịt cho vào trong ruột quả lặc lày, ấn chặt đầy miệng quả. Cho lặc lè vào nồi hấp và hấp cách thuỷ khoảng 15 – 20 phút. Khi lặc lày chín, gắp ra đĩa cho nguội. Nên cắt lặc lày nhồi thịt thành miếng tròn nhỏ vừa ăn. Có thể ăn kèm với nước chấm lè xào thịt bòLặc lày xào thịt bò lá món ăn ngon và hấp dẫn, cách làm tương đối đơn bị nguyên liệu300g thịt bò300g quả lặc lèGia vị hạt tiêu, tỏi, gừng, dầu hào, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm…Cách chế biếnThịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp với ít hạt tiêu, dầu hào, tỏi, gừng đập dập trong 15 – 20 phút. Quả lặc lè rửa sạch và thái thành các vát chéo. Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng, đổ thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn, khi thịt bò gần chín thì trút rát để riêng. Lấy chảo đó tiếp tục xào lặc lè, đến khi lặc lè gần chín thì cho thịt bò vào đảo cùng, cho thêm bột ngọt, nước mắm, hạt nêm sao cho vừa ăn. Khi món ăn chín thì bày ra đĩa, rắc 1 ít hạt tiêu lên trên. Món này nên ăn nóng sẽ ngon bầu có được ăn quả lặc lè không?Trong thời gian mang thai, bà bầu hoàn toàn có thể bổ sung các món ăn, thức uống được chế biến từ quả lặc lè vào chế độ ăn uống của mình để cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Việc ăn lặc lè với liều lượng vừa phải mang lại những tác dụng tốt nhưPhòng chống dị tật thai nhi Quả lặc lè chứa hàm lượng axit folic tương đối cao, chất này giúp phòng ngừa nguy cơ dị tật ống thai nhi ở trẻ sơ đau nhức xương khớp đau lưng Một trong những vấn đề hầu hết các bà bầu đều gặp phải đó là đau lưng. Trong quả lặc lè chứa chất chống viêm, bà bầu có thể uống nước ép lặc lè hoặc nấu nước uống để giảm triệu chứng đau lưng một cách nhanh chóng và hiệu táo bón Việc uống nhiều canxi, sắt trong khi mang thai cùng với chế độ ăn uống thiếu lành mạnh nên nhiều mẹ bầu bị táo bón, nặng hơn có thể bị trĩ. Quả lặc lè chứa nhiều nước và chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, giúp phòng ngừa và trị táo bón tương đối hiệu ngừa tiểu đường thai kỳ Quá trình mang thai dễ xảy ra tình trạng rối loạn dung nạp glucose nên các mẹ rất hay bị tiểu đường, nguy hiểm cho mẹ và bé. Lặc lày chứa nhiều chất xơ và chất nhầy, kiểm soát sự hấp thụ đường trong ruột non của mẹ bầu và do đó điều chỉnh lượng đường trong máu bảo quản quả lặc lèQuả lặc lè tươi sau khi mua về nếu để ngoài nhiệt độ bình thường có thể sử dụng trong 3 – 4 ngày. Còn nếu bảo ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng khoảng 1 tuần. Bạn không nên bảo quản quá lâu sẽ khiến các dưỡng chất trong quả lặc lè giảm xuống và hương vị khi ăn cũng không tươi ngon. Tốt nhất chỉ mua quả lặc lè với số lượng vừa phải, đủ ăn 1 – 2 bữa, hết lại mua bạn tham khảoQuả trám có ăn được không? Quả trám có tác dụng gì?Quả gáo chín ăn được không? Trị sốt hiệu quả với gáoQuả dọc là quả gì? Những món canh chua từ quả dọc ngon nhấtQuả duối là gì? Quả duối có ăn được không? Cách luộc quả lặc lè bao tử ngon nhất … Đun sôi nước và bỏ lặc lè vào nước sôi đậy vung lại khoảng vài phút. Khi thấy có hiện tượng quả lặc lè đầu tiên nổ bụp Quả lặc lè hay còn gọi là quả “lặc lày” chính là cây mướp rừng hiện nay được trồng rất nhiều. Cây lặc lè cho quả vào mùa hè, quả lớn rất nhanh, năng suất cao. Quả lắc lè được chế biến theo nhiều cách. Nhưng ngon và dễ ăn nhất vẫn là lặc lè luộc. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách luộc quả lặc lè lặc này, lắc này ngon nhất. Quả lặc lè ngon nhất là lặc lè bao tử. Do quả lặc lè lớn nhanh, nên nếu nhà có vườn trồng phải hái thường xuyên hàng ngày vì để quả lớn sẽ không ngon. Quả lặc lè hái khi mới được 1-2 ngày tuổi lúc đó mới bằng ống nước phi 21 trở xuống là ngon nhất. Vào mùa hè nóng nực, lặc lè luộc được coi là món ăn rất tuyệt vời cho bữa cơm gia đình! Quả lặc lè bao tử được coi là một món ăn ưa thích của các bà nội chợ trong mùa hè nóng nực Quả lặc lè ngon dùng để luộc Chuẩn bị một rổ lặc lè bao tử rửa sạch, không được bấm sạch đầu, không được cạo vỏ. Vì sẽ làm cho quả lặc lè sau khi luộc không ngọt và không giòn. Yêu cầu quả lặc lè phải vừa mới hái, hoặc nếu mua phải thật tươi thì mới ngon ngọt. Điều này rất quan trọng ảnh hưởng đến sự thơm ngon của quả lặc lè. Lặc lè bao tử vửa được hái, để nguyên cả quả rửa sạch, không nên cạo vỏ và không nên cắt bỏ hai đầu quả THAM KHẢO TRỨNG GÀ CHỌI GIỐNG THUẦN CHỦNG Cách luộc quả lặc lè bao tử ngon nhất Đun sôi nước và bỏ lặc lè vào nước sôi đậy vung lại khoảng vài phút. Khi thấy có hiện tượng quả lặc lè đầu tiên nổ bụp bụp … trong nồi là tắt bếp vớt ra đĩa ngay. Tránh để nổ hết sẽ mất ngọt. Quả lặc lè luộc nếu bị vỡ, nổ sẽ mất đi vị ngon ngọt bên trong Lưu ý quả lặc lè khi luộc sẽ căng ra và nổ dễ gây bỏng, nên lưu ý khi mỏ vung vớt quả lặc lè ra. Nếu luộc nhiều lần có kinh nghiệm sẽ vớt ra trước khi có hiện tượng quả lặc lè nổ. Dù biết rằng quả lặc lè luộc bị vỡ, nổ sẽ mất vị ngọt. Nhưng nếu bạn mới luộc lần đầu sẽ không căn được chính xác trước khi quả lặc lè bị nổ để vớt ra. Nên chúng tôi khuyên bạn nên lấy thời điểm quả lặc lè đầu tiên nổ. Và vớt ngay ra. Quả lặc lè bao tử luộc phải đạt độ chín vừa phải, quả không bị vỡ Sau khi luộc lặc lè xong có thể bày nguyên cả quả lên đĩa. Tuy nhiên trong một số trường hợp như làm cỗ. Hay có khách phương xa không tiện để cả quả. Thì có thể cắt khúc để bày cho đẹp. Lưu ý luộc lặc lè xong mới nên cắt khúc sẽ rất ngọt. Nếu cắt trước khi luộc sẽ làm mất đi vị ngọt của quả lặc lè. Quả lặc lè luộc xong có thể cắt khúc bày lên đĩa sẽ rất lịch sự và dễ gắp 2. Nước chấm quả lặc lè luộc Quả lặc lè luộc nên chấm với nước mắm pha chanh, ớt tươi, có thể thêm tỏi tươi nếu thích Lặc lè luộc có thể chấm được với tất cả các loại nước chấm theo sở thích. Chúng tôi chỉ nêu ra một loại nước chấm ngon nhất mà rất nhiều người ưa thích và đánh giá cao. Quả lặc lè bao tử luộc nên chấm với nước mắm, chanh, ớt tươi thái lát. Nếu thích có thể đập thêm một chút tỏi tươi, sẽ cho hương vị rất ngon. Nếu ăn được ít cay có thể thay ớt tươi bằng tương ớt pha vào nước chấm cũng rất ngon. Ngoài ra bạn cũng có thể chấm quả lặc lè luộc với muối vừng, hoặc muối lạc truyền thống cũng sẽ rất ngon. Một mâm cơm vào mùa hè nóng nực sẽ rất ngon nếu có thêm món lặc lè bao tử luộc. Chúc các bạn thành công! Tham khảo Bột sắn dây nguyên chất ngon LIÊN HỆ MUA HÀNG Cửa hàng Tram An Được thành lập từ 2011 đến nay luôn là đơn vị số 1 cung cấp mặt hàng đặc sản thảo mộc núi rừng, nông sản sạch. Với tiêu chí Sản phẩm tốt chất lượng với giá cả rẻ nhất thị trường Việt Nam. So với sản phẩm cùng chất lượng. Cửa hàng luôn là lựa chọn hàng đầu và điểm đến ưa thích của người tiêu dùng. Hotline 24/7 0816 081 987 hoặc 0866 868 762 Fanpage Nông sản Trâm An youtube Nông sản Tram An Địa chỉ Đường 93 Thôn Tuấn Xuyên xã Vạn Thắng, huyện Ba Vì, tp Hà Nội Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng! Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Quả lặc lè giàu chất xơ, vitamin giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol, mỡ máu, tốt cho người già, trẻ nhỏ và mọi người nói chung. Đây là loại quả ngon, rẻ tiền, dễ tìm và chế biến. Quả lặc lày hay còn gọi là mướp rừng, mướp Mường, quả lặc lè là thứ quả được đồng bào người Thái, Mường trồng nhiều ở vùng núi Tây Bắc. Nhưng khoảng từ 2- 3 năm trở lại đây, ở miền xuôi cũng có rất nhiều nơi trồng được loại quả đặc biệt này. Khác với lặc lày lai, lặc lày ta có thân tròn trịa, vỏ ngoài có sọc xanh trắng gần giống với dưa gang. Lặc lày có hai loại, một loại quả ngắn chừng 10-15cm, ăn ngọt và mềm hơn so với quả dài, còn quả dài nhìn giống như những con rắn buông mình xuống từ giàn cây râm mát, còn gọi là mướp rắn. Quả dài cho năng suất cao hơn, nhưng quả ngắn lại được người dân ưa dùng hơn nên cũng được trồng nhiều hơn. 13 tác dụng của quả lặc lè với sức khỏe Quả lặc lè giúp cải thiện tiêu hóa Sự kết hợp của chất xơ và chất nhầy trong lặc lày cũng làm cho chúng rất tốt cho tiêu hóa. Lặc lày giúp giảm bớt sự vận động của thức ăn qua đường ruột của bạn và giúp tái hấp thu nước. Nước dư thừa này ngăn ngừa táo bón, khí đốt và đầy hơi trong đường tiêu hóa của bạn. Quả lặc lè ngăn ngừa bệnh tiểu đường Lặc lày chứa nhiều chất xơ và chất nhầy, kiểm soát sự hấp thụ đường trong ruột non của bạn và do đó điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn. Quả lặc lè hỗ trợ ruột Lặc lày có tính nhuận tràng, không chỉ cải thiện tần số nhu động ruột, mà còn giảm táo bón và chữa lành vết loét dạ dày tá tràng. Chúng cũng hút bất kỳ độc tố và mật dư thừa có trong đường tiêu hóa và đẩy chúng khỏi hệ thống của bạn trước khi chúng có thể được hấp thu vào máu. Quả lặc lè cải thiện làn da của bạn Đi tiêu thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng da, làm cho bạn ít có khả năng bị mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và những bệnh lý về da khác. Các vitamin trong lặc lày cũng giúp giữ cho làn da của bạn trẻ và ngăn chặn sự hình thành bất kỳ sắc tố nào. Quả lặc lày dưỡng ẩm cho tóc Đun sôi một số vỏ lặc lày trong nước cho đến khi thấy chất nhầy trong suốt. Thoa chất này trên tóc của bạn để làm cho nó ngấm đều váo tóc và da đầu của bạn. Massage khắp da đầu sau khi bạn đã gội đầu, cuối cùng rửa sạch với nước. Cách làm này giúp dưỡng ẩm da đầu và ngăn ngừa da đầu bị khô và ngứa. Tác dụng giảm cân Lặc lày chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo. Trong thực tế, lặc lày là một trong những loại rau chứa calo thấp nhất và chúng không chứa chất béo bão hòa, vì thế hãy bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn giảm cân. Lặc lày thậm chí còn bảo vệ bạn khỏi các chất béo dạng trans. Ăn lặc lày thường xuyên giúp bạn tránh béo phì. Ngăn chặn ung thư Lặc lày chứa nhiều chất chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch của bạn, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại và ngăn chặn sự đột biến của tế bào dẫn đến ung thư. Ăn lặc lày được cho là làm giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư phổi, ung thư ruột kết và ung thư khoang miệng. Giảm cholesterol Lặc lày không chỉ không chứa bất kỳ lượng cholesterol nào, chúng cũng giúp làm giảm cholesterol của bạn bằng cách giữ nó trong hệ thống tiêu hóa của bạn và ngăn chặn nó không bị hấp thụ. Điều này giúp giảm xơ vữa động mạch và làm giảm nguy cơ bệnh tim. Làm giảm hệ thực vật đường ruột Các chất xơ trong lặc lày giúp giảm hệ thực vật đường ruột bằng cách khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn có lợi, mà được gọi là chế phẩm sinh học. Những vi khuẩn này cũng tương tự như những gì được sinh ra khi bạn ăn sữa chua, và chúng giúp quá trình tổng hợp Vitamin B. Cải thiện tầm nhìn Lặc lày chứa nhiều vitamin A và chất chống oxy hóa flavonoid như beta carotene, lutein và xanthin, tất cả đều giúp cải thiện tầm nhìn và ngăn chặn các vấn đề như đục thủy tinh thể hoặc bệnh tăng nhãn áp. Tăng cường xương Vỏ quả lặc lày rất giàu vitamin K và folate, là một loại Vitamin B. Cả hai chất dinh dưỡng cải thiện sức khỏe của xương bằng cách tăng cường xương, tăng mật độ của chúng và ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương. Giảm bệnh hen suyễn Ăn lặc lày thường xuyên có thể cải thiện bệnh hen suyễn của bạn và giảm mức độ nghiêm trọng của các cuộc tấn công, bởi vì ngoài các chất chống oxy hóa, trong vỏ cũng chứa rất nhiều vitamin C. Ngăn ngừa ho và cảm lạnh Các chất chống oxy hóa và vitamin C trong lặc lày cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch nói chung của bạn, bảo vệ bạn khỏi nhiễm trùng và ngăn cản bạn bị cảm lạnh hoặc ho. Hỗ trợ quá trình mang thai Hàm lượng axit folic trong lặc lày làm cho chúng trở thành một món ăn ngon để ăn trong khi mang thai, vì chất dinh dưỡng này có liên quan đến việc giảm tỷ lệ các khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Cách luộc quả lặc lè ngon không phải ai cũng biết Quả lặc lè rửa sạch. Sau đó, dùng dao cạo sạch phần vỏ lụa bên ngoài để sạch lớp nhựa của vỏ, rồi rửa lại bằng nước sạch. Hấp lặc lày trong nồi khoảng 5 – 7 phút, tuỳ quả bé hay to. Bạn cũng có thể luộc, tuy nhiên lặc lày luộc xong sẽ bị õng nước. Cách làm muối vừng đơn giản Vừng và lạc rang lần lượt chín, đổ ra giấy báo ủ khoảng 15 – 20 phút cho nguội. Sau đó đổ muối vào rang khô đổ ra bát. Có thể xay vừng và lạc bằng máy xay, hoặc giã vừng, lạc bằng cối. Xay lạc nhỏ vừa phải. Sau đó trộn với muối vừa ăn là được. từ khóa cách luộc quả lặc lè ngon lặc lè xào trứng mướp nhật xào trứng mướp hương xào thịt bò Quả lặc lè hay còn gọi là quả “lặc lày” chính là cây mướp rừng hiện nay được trồng rất nhiều. Cây lặc lè cho quả vào mùa hè, quả lớn rất nhanh, năng suất cao. Quả lắc lè được chế biến theo nhiều cách. Nhưng ngon và dễ ăn nhất vẫn là lặc lè luộc. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách luộc quả lặc lè lặc này, lắc này ngon nhất. Quả lặc lè ngon nhất là lặc lè bao tử. Do quả lặc lè lớn nhanh, nên nếu nhà có vườn trồng phải hái thường xuyên hàng ngày vì để quả lớn sẽ không ngon. Quả lặc lè hái khi mới được 1-2 ngày tuổi lúc đó mới bằng ống nước phi 21 trở xuống là ngon nhất. Vào mùa hè nóng nực, lặc lè luộc được coi là món ăn rất tuyệt vời cho bữa cơm gia đình! Quả lặc lè bao tử được coi là một món ăn ưa thích của các bà nội chợ trong mùa hè nóng nực Quả lặc lè ngon dùng để luộc Chuẩn bị một rổ lặc lè bao tử rửa sạch, không được bấm sạch đầu, không được cạo vỏ. Vì sẽ làm cho quả lặc lè sau khi luộc không ngọt và không giòn. Yêu cầu quả lặc lè phải vừa mới hái, hoặc nếu mua phải thật tươi thì mới ngon ngọt. Điều này rất quan trọng ảnh hưởng đến sự thơm ngon của quả lặc lè. Lặc lè bao tử vửa được hái, để nguyên cả quả rửa sạch, không nên cạo vỏ và không nên cắt bỏ hai đầu quả THAM KHẢO TRỨNG GÀ CHỌI GIỐNG THUẦN CHỦNG Cách luộc quả lặc lè bao tử ngon nhất Đun sôi nước và bỏ lặc lè vào nước sôi đậy vung lại khoảng vài phút. Khi thấy có hiện tượng quả lặc lè đầu tiên nổ bụp bụp … trong nồi là tắt bếp vớt ra đĩa ngay. Tránh để nổ hết sẽ mất ngọt. Quả lặc lè luộc nếu bị vỡ, nổ sẽ mất đi vị ngon ngọt bên trong Lưu ý quả lặc lè khi luộc sẽ căng ra và nổ dễ gây bỏng, nên lưu ý khi mỏ vung vớt quả lặc lè ra. Nếu luộc nhiều lần có kinh nghiệm sẽ vớt ra trước khi có hiện tượng quả lặc lè nổ. Dù biết rằng quả lặc lè luộc bị vỡ, nổ sẽ mất vị ngọt. Nhưng nếu bạn mới luộc lần đầu sẽ không căn được chính xác trước khi quả lặc lè bị nổ để vớt ra. Nên chúng tôi khuyên bạn nên lấy thời điểm quả lặc lè đầu tiên nổ. Và vớt ngay ra. Quả lặc lè bao tử luộc phải đạt độ chín vừa phải, quả không bị vỡ Sau khi luộc lặc lè xong có thể bày nguyên cả quả lên đĩa. Tuy nhiên trong một số trường hợp như làm cỗ. Hay có khách phương xa không tiện để cả quả. Thì có thể cắt khúc để bày cho đẹp. Lưu ý luộc lặc lè xong mới nên cắt khúc sẽ rất ngọt. Nếu cắt trước khi luộc sẽ làm mất đi vị ngọt của quả lặc lè. Quả lặc lè luộc xong có thể cắt khúc bày lên đĩa sẽ rất lịch sự và dễ gắp 2. Nước chấm quả lặc lè luộc Quả lặc lè luộc nên chấm với nước mắm pha chanh, ớt tươi, có thể thêm tỏi tươi nếu thích Lặc lè luộc có thể chấm được với tất cả các loại nước chấm theo sở thích. Chúng tôi chỉ nêu ra một loại nước chấm ngon nhất mà rất nhiều người ưa thích và đánh giá cao. Quả lặc lè bao tử luộc nên chấm với nước mắm, chanh, ớt tươi thái lát. Nếu thích có thể đập thêm một chút tỏi tươi, sẽ cho hương vị rất ngon. Nếu ăn được ít cay có thể thay ớt tươi bằng tương ớt pha vào nước chấm cũng rất ngon. Ngoài ra bạn cũng có thể chấm quả lặc lè luộc với muối vừng, hoặc muối lạc truyền thống cũng sẽ rất ngon. Một mâm cơm vào mùa hè nóng nực sẽ rất ngon nếu có thêm món lặc lè bao tử luộc. Chúc các bạn thành công! Tham khảo Bột sắn dây nguyên chất ngon LIÊN HỆ MUA HÀNG Cửa hàng Tram An Được thành lập từ 2011 đến nay luôn là đơn vị số 1 cung cấp mặt hàng đặc sản thảo mộc núi rừng, nông sản sạch. Với tiêu chí Sản phẩm tốt chất lượng với giá cả rẻ nhất thị trường Việt Nam. So với sản phẩm cùng chất lượng. Cửa hàng luôn là lựa chọn hàng đầu và điểm đến ưa thích của người tiêu dùng. Hotline 24/7 0816 081 987 hoặc 0866 868 762 Fanpage Nông sản Trâm An youtube Nông sản Tram An Địa chỉ Đường 93 Thôn Tuấn Xuyên xã Vạn Thắng, huyện Ba Vì, tp Hà Nội Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng! Nguồn bài viết Cách luộc quả lặc lè ngon tuyệt cú mèo – Nông Sản Trâm An source

cách luộc quả lặc lè